Recette : Un savoureux gâteau aux épices - destinationbienetre
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Recette : Un savoureux gâteau aux épices

épices pour cake

Je vous propose une recette de gâteau aux épices que vous allez apprécier, j’espère 🙂  Pourquoi aux épices ?

Mise à part la saveur que cela apporte aux recettes, les épices booste le cerveau, cela fait du bien au cœur, elles soulagent les articulations … vous l’aurez compris elles possédent des vertus bonnes pour la santé.

 

des épices variés

photo Istock

 

Et puis ce qui est génial avec les épices c’est qu’on peut les utiliser de différentes manières aussi bien pour cuisiner de bons petits plats, dans des boissons chaudes ou des recettes de gâteaux.

 

 

Les ingrédients pour un gâteau aux épices

 

La recette que je vous propose est hyper simple à faire et rapide, vous n’aurez pas besoin de beaucoup d’ingrédients et en général on les a déjà dans nos placards.

 

Pour réaliser ce gâteau aux épices vous aurez besoin de

 

-200g de beurre

 

-250g de farine

 

-1/2 sachet de levure

 

-150g de sucre

 

-3 œufs

 

-1CAS de cannelle

 

-1 cuillère à café de clou de girofle (moulu)

 

 

La recette du gâteau

 

Dans un premier temps, cassez vos trois œufs dans un bol, mélangez les avec le sucre.

 

Faites fondre 200g de beurre dans une casserole et versez dans le bol, remuez.

 

Incorporez la farine et la levure, remuez.

 

Pour terminer, mettez la cannelle et clou de girofle.

 

Avant de verser la pâte dans votre moule à gâteau, mettez un peu de farine pour que cela ne colle pas.

 

Faites préchauffer votre four pendant 5 minutes, mettez votre moule à gâteau pendant 30 minutes à 180°ou moins, tout dépend de  votre four.

 

cake aux épices

 

Sortez votre cake aux épices du four et laissez-le refroidir un peu afin qu’il soit tiède.

 

Voilà c’est terminé, bonne dégustation ^^

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