Ma recette de pizza aux poivrons - destinationbienetre
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Ma recette de pizza aux poivrons

part-de-pizza aux poivrons

Avoir une alimentation saine ne veut pas dire se priver, j’essaie de manger beaucoup de fruits et de légumes mais, cela ne m’empêche pas de faire des écarts et de me faire plaisir avec des gâteaux ou des des pizzas préparé par mes soins avec des produits frais ^^Aujourd’hui je vous propose ma recette de pizza aux poivrons, simple et rapide à réaliser.

Pourquoi une pizza aux poivrons ?

 

Si on peut allier plaisir et bons produits c’est toujours mieux, une pizza aux légumes va être moins attrayante pour certains mais je vous assure que la pizza aux poivrons est vraiment bonne ^^ Pourquoi le poivron ? C’est le légume le plus riche en vitamine C et il fait bénéficier de nombreux apports en oligo-éléments et en minéraux comme le calcium, le magnésium, du fer, du cuivre…

 

poivron rouge et poivron vert

Les ingrédients pour la pizza aux poivrons

Pour réaliser cette recette, voici ce dont vous aurez besoin ci-dessous :

 

-une pâte à pizza (260g)

– du coulis de tomate (200g)

– du fromage râpé (125g)

– de la mozzarella (1 sachet)

-un poivron vert,

-un poivron jaune,

-de l’origan,

-une cuillère à café d’huile d’olive,

-poivre,

-sel.

 

aliments pour la pizza-aux-poivrons

Etape 1 : Déroulez votre pâte à pizza

Etape 2 : Nappez la pâte du coulis de tomate

Etape 3 : Mettez le fromage râpé, les poivrons que vous aurez coupés en lanière

Etape 4 : Recouvrez vos poivrons de mozzarella que vous aurez coupé en tranches

Etape 5 : Mettez du sel, de poivre et de l’origan

Etape 6 : on finit par une cuillère à café d’huile d’olive

 

Il ne vous reste plus à enfourner votre pizza entre 30 à 35 minutes à 180C° (peut-être moins, tout dépend de votre four ) en surveillant la coloration de la pâte.

 

ma-pizza-aux-poivrons

Cette pizza aux poivrons est pour quatre personnes, si vous n’êtes que deux cela peut être suffisant, si vous êtes plus, elle peut être accompagnée d’une salade (pousse d’épinards, salade de mâche…) en fonction de vos goûts avec une petite vinaigrette (une cuillère à café de miel, une cuillère à café de moutarde de dijon, une cuillère à soupe d’huile d’olive et une cuillère à soupe de cidre de pomme) ou prendre celle que vous avez.

pizza

Cette recette est simple à faire, pour le temps de préparation il faut compter entre 10 à 15 minutes maximum, elle est à déguster chaude ou tiède, enjoy ^^

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